För: 6 personer
Ingredienser:
- 4 kokta humrar
- 150 gram smör
- 4 msk rom
- 1 msk riven ingefära
- 1 krm chilifrukt
- Salt
- Dela humrarna på mitten. Ta bort magsäck och tarm.
- Smält smöret och blanda det med rom, ingefära och chili.
- Lägg hummern med skalet nedåt på grillen. Pensla över lite ingefärssmör. Grilla någon minut tills hummern är varm rakt igenom.